Utopía

Utopía

La costa de Málaga es uno de los lugares del mundo más vivibles por el ser humano. Buena temperatura, el maravilloso mar Mediterráneo, impresionante mezcla plurinacional y gastronomía de lujo. La Cala de Mijas ocupa un lugar particular dentro de ese ecosistema. Situado entre dos grandes moles ciudadanas, Fuengirola y Marbella, el lugar apenas si presenta edificaciones altas, es casi un pequeño pueblo, aunque, desde luego, poblado de una sociedad particular definible como europea en un sentido amplio del término. Personas de múltiples nacionalidades de los distintos países de la Unión, inglés y español conviviendo como idiomas bien avenidos. Un lugar utópico. Y en él encontramos Utopía, un gastrobar con todos los componentes necesarios para que se haya constituido en el mejor centro de reunión de la zona.

La mayor parte del sitio está al aire libre, pero no es la típica terraza externa, sino que estamos ante  un patio donde los buenos amigos se reúnen para charlar de sus cosas mientras disfrutan de la magnífica carta de aperitivos que Pepe, uno de sus propietarios prepara y, por qué no, de una de las buenas cervezas artesanas que el local nos ofrece. Allí nos atenderán no como los camareros al uso sino como buenos amigos, Ana y Blanca. Seguro que en vuestra visita al lugar os vais a sentir en el mejor ambiente posible. No te pierdas sus tostas, su humus, su tabulé o su magnífica tabla de selectos quesos, cuyo origen y características ellas nos explicarán pacientemente.

 

Utopía

 

 

No te pierdas el vídeo para conocer mejor un lugar tan espectacular como este.

 

Y para llegar a esta nueva Ítaca, caminante, aquí tienes bien definido el camino.

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