Pack Gold IPA

Pack de 12 IPA



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Descripción del pack

La Indian Pale Ale (IPA) es una cerveza robusta, lupulada, de alto contenido alcohólico y de intenso amargor. Su alto contenido alcohólico y la gran cantidad de lúpulos ayudaban a conservarla durante los largos viajes por mar. 

Su sabor está lleno de Malta, pero dominado por el lúpulo. Tienen buen equilibrio, incluso las más amargas. En el aroma resalta el especiado del lúpulo inglés, con un regusto final muy agradable a nuez de la malta.

En general, su contenido alcohólico va de del 4,5% al 7,5%. En cuanto al amargor, de 40 a 70 IBU.

Contenido del pack

India Pale Ale


India Pale Ale muy equilibrada, con un delicioso sabor a lúpulo, aromas muy frecos y frutales y un amargor agradabilísimo. La han elaborado con Boris de Mesones Ingenieria Cervecera y vestido con una etiqueta diseñada por Javier Herrero.

Ficha de datos

Origen
Castilla y León
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
6
IBU - Amargor
45
Color
Dorado
Color EBC
11
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Pils, Munich, Caramelo
Lúpulos
Sorachi, Cascade, Amarillo, Centennial
Estilo
IPA - India Pale Ale
Untappd
3,48

Session IPA


Una de las últimas creaciones de Dougall's, la gran artesana cántabra. En esta ocasión, una estupenda Session IPA para pasar los calores de este verano de 2018

Ficha de datos

Origen
Cantabria
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
3,9
IBU - Amargor
30
Color
Rubia
Color EBC
12
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Maris Otter, Extra Pale Ale y clara de trigo
Lúpulos
Mosaic y Cascade Levadura: ALE
Estilo
Session IPA
Untappd
3,8

India Pale Ale


Dice la leyenda que en un pueblo pequeñito, hundido en un valle y atravesado por un río, cada año por las fiestas del equinoccio de primavera, un ejército de jóvenes con ganas de juerga suben una montaña cargados de cervezas hasta una ermita. Lo hacen después del Viacrucis, pero ellos la llaman Birrakrucis.

La ViaKrucis es un homenaje a esta juventud penitente que año tras año y cree tras cree, sube la montaña hasta la ermita de San Salvador, Súria.

Cerveza artesanal de alta fermentación de color amarillo ámbar con reflejos rojizos, de espuma fina y persistente.

Aromas muy intensos de helado de mango y macedonia de frutas tropicales, melocotón en almíbar, piel de naranja amarga y vainilla.

Entrada en boca suave envuelta por una fina burbuja seguida de una extrema amargura, característica de su estilo, que estalla en la boca una vez tragada, siguiendo los gustos resinosos y aromas vegetales y lupulados con un final largo de toffee, avellanas, café y cacao.

Sin duda una cerveza compleja y de alto voltaje no apto para no iniciados.

Ficha de datos

Origen
Cataluña
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
6,0
IBU - Amargor
62
Color
Amarillo Ámbar
Color EBC
8
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Pilsen, Carahell
Lúpulos
CTZ, Summit, Citra
Estilo
IPA - India Pale Ale
Untappd
3,64

American IPA


American IPA de color cobrizo y espuma blanco roto. Aroma de frutas tropicales y cítricos. De sabor amargo matizado por las maltas de caramelo y la persistencia de los tonos afrutados. Cerveza con buen cuerpo donde las malta y los lúpulos tienen un protagonismo balanceado.

Muy polivalente en cuanto a maridajes, entra casi prácticamente con todo. Aunque los platos de sabor característico son los que mejor van.

La cerveza se llama así en honor a los Altos Hornos de Marbella. Fundados en 1826 los altos hornos de Marbella fueron el segundo establecimiento siderúrgico de España, donde se llegó a fabricar el 75 por ciento del hierro que se fundía en la península. Es entonces cuando se establece la sociedad “La Concepción” fundada por Don Manuel Agustín Heredia.

Ficha de datos

Origen
Andalucía
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
6,3
IBU - Amargor
62
Color
Cobrizo
Color EBC
17
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Pale, Caramunich, Cara-Pils, Trigo
Lúpulos
Citra, Simcoe. Amarillo, Wakatu
Estilo
American IPA
Untappd
3,78

IPA con marcado carácter a Lúpulo.


Cerveza de fermentación alta con marcado carácter a lúpulo. Su complejidad, notable cuerpo y cremosidad crean una cerveza especial para ser degustada con los cinco sentidos.

Aspecto: En vaso presenta un color anaranjado fuerte tirando a rojizo, con una corona de espuma cremosa y de buena retención.
Aroma: En nariz destacan los aromas cítricos, sobre todo a pomelo y mandarina, notas herbáceas, florales y matices afrutados. Todos estos matices dejan paso al aroma dulce de las maltas caramelizadas.
Sabor: En boca presenta un amargor medio que se disipa rápidamente dejando paso al cítrico, al pino y al caramelo y galleta propio del grano utilizado. Final balanceado hacia la malta y sin amargor astringente.

Marida con carnes rojas, asados, caza, guisos contundentes, quesos fuertes, patés…

Se debe tomar en vaso de pinta americana, “shaker”

Arriaca IPA ha obtenido el Premio ABC a la mejor IPA española 2016, medalla de plata en la Dublin Craft Beer Cup 2016 y medalla de bronce en el Word Beer Idol 2016 en Praga.

Ficha de datos

Origen
Castilla - La Mancha
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
6,9
IBU - Amargor
60
Color
Anaranjado fuerte tirando a rojizo
Color EBC
20
Envase
Lata 33 cl.
Estilo
IPA - India Pale Ale
Untappd
3,68

IPA con agua de Valencia


Cerveza equilibrada y de cuerpo medio donde el amargor de los lúpulos se compensa con el dulzor aportado por las maltas
caramelo. Aroma a lúpulo floral entre moderado y alto, a veces con un carácter cítrico, afrutado o ligeramente herbal.

Ingredientes: Agua, malta pale ale y pilsen, lúpulos Northern Brewer, Styrian Goldings y Citra, levadura, agua y un toque de piel de naranja amarga

Nota de cata: Color ámbar muy intenso, abundante y compacta espuma. Nariz muy intensa donde reconocemos el lúpulo y los matices de la malta. Fondo de notas a tostados y cítricos resaltando los matices florales a jazmín, azahar y madreselva. Boca muy potente, densa con mucho cuerpo, un perfecto equilibrio entre amargos y ácidos. 

Marida con aceitunas, frutos secos, antipasto, embutidos, nachos con guacamole, comida mexicana, carnes rojas, embutidos y platos muy elaborados y especiados. Especial para barbacoas. 

Se debe tomar en copa de boca estrecha donde se percibirán mejor los amargos armonizando con los ácidos muy presentes.

Momento VIPA: de concierto con amigos, en el pub de tarde noche, mientras preparas cenas.

Ficha de datos

Origen
Valencia
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
6,1
IBU - Amargor
46
Color
Ámbar dorado
Color EBC
27
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Pale ale, Pilsen
Lúpulos
Northern Brewer, Styrian Goldings, Citra
Estilo
English IPA
Untappd
3,49

American IPA


American IPA suavemente amarga y con aromas tropicales. Una cerveza pensada como una New England IPA pero cuyo resultado final la clasifica como una American IPA.

Ficha de datos

Origen
Andalucía
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
6.8
IBU - Amargor
20
Color
Ámbar claro
Color EBC
12
Envase
Botella 33 cl.
Lúpulos
Simcoe, Columbus, Cryo-Mosaic
Estilo
American IPA
Untappd
3,59

Doble IPA


Si buscas una cerveza equilibrada esta no es para ti. Los lúpulos Warrior, Columbus, Centennial y Simcoe son los auténticos protagonistas de esta receta. 150 IBUs para una experienca lupulada intensa, homenaje a las doble IPAs de la costa oeste de los Estados Unidos. Cerveza de temporada, disponible habitualmente entre los meses de marzo y octubre.

Cerveza seca, lúpulada y resinosa, con aromas y sabores balsámicos, pináceos y cítricos. De estilo American West Coast Double IPA, con lúpulos Columbus, Centennial, Warrior y Simcoe.

Ficha de datos

Origen
Galicia
Familia
Lupulada fuerte
% Alcohol ABV
9,0
IBU - Amargor
150
Color
Ocre oscuro
Color EBC
20
Envase
Botella 33 cl.
Lúpulos
Warrior, Columbus, Centennial, Simcoe
Estilo
Doble IPA
Untappd
3,85

Imperial/Doble IPA


Apariencia: Cerveza de intenso color dorado oscuro, brillante, con matices anaranjados. Tiene una buena formación de una espuma de color marfil, que permanece y se adhiere a la copa.

Aroma: Elegante aroma de lúpulos, con notas de fruta madura, naranja resina y flores rojas. También cierto aroma dulce de las maltas y ligera calidez debido a su grado alcohólico.

Sabor: Amargor intenso, seco, pero muy agradable, muy bien equilibrado con el dulzor y la densidad. Suave calidez alcohólica. Carbonatación media.

Cerveza notable, con muy buena presencia, para degustar despacio.  ¡Una Invasión de lúpulo para tu cuerpo!

Esta cerveza obtuvo la medalla de plata en la especialidad Especialty IPA del Barcelona Beer Challenge de 2017

Ficha de datos

Origen
Castilla y León
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
8,4
IBU - Amargor
60
Color
Dorado oscuro
Color EBC
21
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Pils, Carapils y Carafa
Lúpulos
Columbus, Nugget, Amarillo, Chinook, Centennial.
Estilo
Imperial IPA
Untappd
3,71

Indian Pale Ale de color rojizo


Indian Pale Ale de color rojizo, con espuma blanca y persistente.

En nariz, intenso aroma a lúpulo con un carácter cítrico, floral, resinoso, derivado de los lúpulos americanos.

El paso en boca es resinoso y con amargor intenso que perdura en el retrogusto aunque siempre compensado por el dulzor de las maltas.

Perfecta para maridar comidas fuertes, muy condimentadas, platos preparados con curry o costillar de cerdo aliñado a la parrilla. Si hablamos de quesos, combinar IPA y queso azul es toda una delicia.

 

 

Ficha de datos

Origen
Castilla y León
Familia
Lupulada fuerte
% Alcohol ABV
7,0
IBU - Amargor
80
Color
Cobrizo oscuro con espuma beige
Color EBC
30
Envase
Botella 33 cl.
Lúpulos
Americanos
Estilo
Red IPA
Untappd
3,58

Black IPA


Mítica referencia. Negra y verde, torrefacta y amarga, armónica y sedosa... Con generoso cuerpo, brutal intensidad y sorprendente equilibrio. Una cerveza potente hecha entre mil líos y sin ningún miedo.

Armonía: Nata con nueces y secretos de cualquier especie. Ideal para cuando todo lo demás te falta

Ficha de datos

Origen
Murcia
Familia
Lupulada fuerte
% Alcohol ABV
7.3
IBU - Amargor
95
Color
Negro
Color EBC
58
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Pale, Imperial, Crystal, Chocolate, Black, Amber
Lúpulos
Columbus, Chinook, Centennial y Mosaic
Otros
Copos de avena
Estilo
Black IPA
Untappd
3,63

Oscura y potente IPA


En nariz es literalmente una explosión de lúpulo carnoso, frutal, herbal y muy resinoso. En boca la explosión de lúpulo pasa a ser una bomba de halo verde con notas a maltas tostadas y regaliz en un segundo plano.

Homenaje de Naparbier al grupo australiano AC/DC y su album Back in Black.

Ficha de datos

Origen
Navarra
Familia
Lupulada fuerte
% Alcohol ABV
8,5
IBU - Amargor
110
Color
Oscuro
Color EBC
51
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Maris Otter, Crystal 150, Carafa III.
Lúpulos
Columbus, Amarillo, Cascade, Pacific Gem, Chinook, Nelson Sauvin.
Estilo
Black IPA
Untappd
3,83

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