Pack Gold IPA

Pack de 12 IPA



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Descripción del pack

La Indian Pale Ale (IPA) es una cerveza robusta, lupulada, de alto contenido alcohólico y de intenso amargor. Su alto contenido alcohólico y la gran cantidad de lúpulos ayudaban a conservarla durante los largos viajes por mar. 

Su sabor está lleno de Malta, pero dominado por el lúpulo. Tienen buen equilibrio, incluso las más amargas. En el aroma resalta el especiado del lúpulo inglés, con un regusto final muy agradable a nuez de la malta.

En general, su contenido alcohólico va de del 4,5% al 7,5%. En cuanto al amargor, de 40 a 70 IBU.

Contenido del pack

India Pale Ale


Dice la leyenda que en un pueblo pequeñito, hundido en un valle y atravesado por un río, cada año por las fiestas del equinoccio de primavera, un ejército de jóvenes con ganas de juerga suben una montaña cargados de cervezas hasta una ermita. Lo hacen después del Viacrucis, pero ellos la llaman Birrakrucis.

La ViaKrucis es un homenaje a esta juventud penitente que año tras año y cree tras cree, sube la montaña hasta la ermita de San Salvador, Súria.

Cerveza artesanal de alta fermentación de color amarillo ámbar con reflejos rojizos, de espuma fina y persistente.

Aromas muy intensos de helado de mango y macedonia de frutas tropicales, melocotón en almíbar, piel de naranja amarga y vainilla.

Entrada en boca suave envuelta por una fina burbuja seguida de una extrema amargura, característica de su estilo, que estalla en la boca una vez tragada, siguiendo los gustos resinosos y aromas vegetales y lupulados con un final largo de toffee, avellanas, café y cacao.

Sin duda una cerveza compleja y de alto voltaje no apto para no iniciados.

Ficha de datos

Origen
Cataluña
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
6,0
IBU - Amargor
62
Color
Amarillo Ámbar
Color EBC
8
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Pilsen, Carahell
Lúpulos
CTZ, Summit, Citra
Estilo
IPA - India Pale Ale
Untappd
3,64

American IPA


Una American IPA al estilo de la Costa Oeste americana. Cuerpo y amargor balanceados. Tanto en el aroma como en el sabor destacan los aspectos florales, la resina y los cítricos. 

Marida con quesos azules, cheddar, pollo asado, pescado y platos especiados.

Ficha de datos

Origen
Cataluña
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
6,6
IBU - Amargor
47
Color
Ámbar pálido
Color EBC
12
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Pilsner Premium, Cara Red, Cara Hell, Cara Munich 2, Cara Pils
Lúpulos
Cascade
Estilo
American IPA
Untappd
3,69

IPA con lúpulo amarillo


IPA de 6,7%. Es la primera cerveza en Naparbier en la cual usan el lúpulo Amarillo, la más atrevida de las que producen.

Su sabor es excepcional, con un equilibrio de amargor casi perfecto. Cerveza apta para todos los amantes de las IPA más frescas.

Ficha de datos

Origen
Navarra
Familia
Lupulada fuerte
% Alcohol ABV
6,7
IBU - Amargor
75
Color
Dorado pálido
Color EBC
8
Envase
Lata 33 cl.
Maltas
Munich, Dextrin, Pils
Lúpulos
Chinook, Centennial, Amarillo.
Estilo
IPA - India Pale Ale
Untappd
3,75

IPA de intenso color cobrizo


Es una ciudad imaginaria de la que zarpan aquellos que buscan la experiencia de lo auténtico. Homenaje al explorador Ernest Shackleton. Es una cerveza de color cobrizo intenso con espuma compacta y persistente. Aroma de frutas carnosas (melocotón, albaricoque) con frescas notas balsámicas y especiadas. Amargor intenso y persistente que equilibra su redondo cuerpo.

Marida con estofados especiados, carnes y verduras picantes, pescados fritos o sazonados, quesos azules e intensos.

Ficha de datos

Origen
Euskadi
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
6,5
IBU - Amargor
52
Color
Ámbar intenso
Color EBC
26
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Pale Ale, Crystal, Carapils, Roasted
Lúpulos
Mosaic, Cascade, Centennial, Poalris
Estilo
IPA - India Pale Ale
Untappd
3,73

New England IPA


Cerveza con mucho aroma a lúpulo y cítricos, muy apreciada en nariz. De poca espuma pero perdurable, bastante resinosa en el retrogusto y de alto contenido alcohólico. De trago fácil. Una gran cerveza aunque se salga un poco de los esquemas de las NEIPA clásicas (si es que eso existe).

"Te sientes observado. Sabes por quien pero no lo ves. Es el “panòptic”. Te controlan, te vigilan y si infringes lo que es socialmente pactado, te castigan. Vuelves escapar, pero no puedes. Te detienes. Respiras. Abres esta cerveza y, por un momento, te sientes libre. Aunque sólo sea un momento fugaz." (La Pirata)

Ficha de datos

Origen
Cataluña
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
6,8
IBU - Amargor
40
Color
Dorado
Color EBC
8
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Extra Pale Ale, Dextrine Malt, Flaked Oats and Wheat y Dextrose.
Lúpulos
Mosaic, Yellow Sub y Citra CryoHops
Estilo
English IPA
Untappd
3,87

India Pale Ale


Imparable India Pale Ale es la cerveza más popular de Basqueland. Es una IPA hecha al estilo de la costa oeste de los EEUU. Tiene un cuerpo medio y rubio. Los lúpulos son los protagonistas en esta cerveza. Con aromas a papaya, guayaba, piña y sabor de pino con toques resinosos.

Ficha de datos

Origen
Euskadi
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
6,8
IBU - Amargor
62
Color
Ámbar claro
Color EBC
12
Envase
Botella 33 cl.
Estilo
IPA - India Pale Ale
Untappd
3,85

India Pale Ale


Cerveza potente y sabrosa, lupulada. Se usan las últimas técnicas de lupulación para obtener un producto súper aromático: notas cítricas, herbales y resinosas.
Ligera en trago, carbonatación media, predomina en boca el lúpulo y aparece la maltosidad en último término. Retrogusto herbal muy refrescante.

Ficha de datos

Origen
Valencia
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
6,0
IBU - Amargor
50
Color
Ámbar
Color EBC
14
Envase
Botella 33 cl.
Estilo
IPA - India Pale Ale
Untappd
3,55

La amarga de Dougall's


Cerveza compleja, con perfiles aromáticos afrutados y toques a malta. Paso por boca complejo con sutiles recuerdos especiados, amargos, dulces… con un largo retrogusto. La más amarga y alcohólica del repertorio de Dougall's

Marida con mariscos y picantes.

Ficha de datos

Origen
Cantabria
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
7,0
IBU - Amargor
51
Color
Rubio
Color EBC
15
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Maris Otter y Caragold
Lúpulos
Simcoe y Cascade
Estilo
IPA - India Pale Ale
Untappd
3,83

DIPA de color cobre


!Más lúpulo, más alcohol, más intensidad!

Esta cerveza de color cobre esconde 110 ibus de amargor y 9,3 grados!

Esta doble IPA es un homenaje a esas mujeres valientes que anónimamente dan su corazón donde sólo hay bombas.

Ficha de datos

Origen
Cataluña
Familia
Lupulada fuerte
% Alcohol ABV
9,3
IBU - Amargor
110
Color
Cobre
Color EBC
15
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Pilsen y CaraGold
Lúpulos
Summit, Citra y Simcoe
Estilo
Doble IPA
Untappd
3,78

IPA de color caoba


Cerveza IPA de color caoba con espuma cremosa color beige. Es muy aromática (hop bag, doble torpedo y dry hopping). 

En junio de 2014 obtuvo la medalla de oro en la Feria de Cerveza Artesana de Madrid L'Europe.

Ficha de datos

Origen
Madrid
Familia
Lupulada fuerte
% Alcohol ABV
6,4
IBU - Amargor
100
Color
Caoba
Color EBC
33
Envase
Botella 33 cl.
Maltas
Maris Otter, Care Red y Aromaatic
Lúpulos
Columbus, Simcoe y Citra
Estilo
American IPA
Untappd
3,7

India Pale Ale


Cerveza artesanal extremeña elaborada en Villanueva de la Serena. Con color anaranjado y aspecto poco turbio con una amplia capa de espuma. Se percibe al verterla una agradable y armónica mezcla de aromas dulces y florales, dando la sensación de oler a primavera. Amarga al comenzar a beberla, pero un amargor moderado, el cual va aumentando poco a poco pero sin excesos, acompañado de notas frutales y un ligero sabor resinoso.

Con 4 lúpulos americanos. Elaborada por Sevebräu y Boris Brewery ( Boris de Mesones).

Medalla de bronce en el "International beer Shanghai festival 2014″, en la categoría de “Pale Ale and IPA”, una competición organizado por Bevex.

Ficha de datos

Origen
Extremadura
Familia
Lupulada fuerte
% Alcohol ABV
7,0
IBU - Amargor
80
Color
Naranja
Color EBC
10
Envase
Botella 33 cl.
Lúpulos
4 lúpulos americanos
Estilo
IPA - India Pale Ale
Untappd
3,74

India Pale Ale


De los antiguos viajes de los ingleses a sus colonias en la India nació la receta IPA (India Pale Ale). Un largo viaje que la cerveza sólo soportaba a base de enriquecer la mezcla con mas alcohol y lúpulo. Califa se inspira en aquella receta para crear una IPA mas personal, con mucho cuerpo, marcado aroma frutal y nuestro siempre presente carácter andaluz.

Ficha de datos

Origen
Andalucía
Familia
Lupulada
% Alcohol ABV
6.3
Color
Ámbar
Color EBC
14
Envase
Botella 33 cl.
Estilo
IPA - India Pale Ale
Untappd
3,74

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